じゃがいも!ジャガイモ!じゃがいもに関する専門誌。書店では取り扱っておりません
安全で安心できるおいしいジャガイモをお届けするために、カルビーポテトの契約生産者は、日々ジャガイモ栽培技術の向上に努めています。『ポテカル
(Potato
Culture)』はそんな生産者をサポートするために創刊されたジャガイモ情報専門誌。2004年9月から月刊で発行しています。ジャガイモの食文化を
広げることを目的に、ジャガイモの作り方だけでなく、新しいジャガイモの料理方法や品種の情報などみなさまにも身近な記事も掲載しています。
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